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vitecaille nogent, manche en bois teinte merisier et verni

vitecaille nogent,  manche en bois  teinte merisier et verni

15,48 € TTC

9030B

 

Vitecaille de Nogent trois étoiles

Ecailleur à poisson

Permet d’ouvir, d’écailler et de vider les poissons

Manche en bois teinté merisier et verni 

Permet d'enlever les écailles, de couper les nageoires, d'ouvrir le poisson sans abimer les entrailles, d'enlever les viscères sans le contact des doigts

Lame inox 18/8 pointe affilée

Manche en bois de charme, séché un an sur parc et reconnu pour sa dureté

( les bois utilisés sont issus de forets françaises gérées durablement ) 

Histoire de Nogent 3***

Monsieur Louis André Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.) en 1923

Crée le site de Nogent les 3 *** en Haute Marne.

Pays ou la tradition de la coutellerie est connue depuis le moyen âge, Le nom de "Nogent" suffit à identifier un couteau de qualité

 

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