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Coffret 6 couteaux 888 Perceval bois panache

Coffret 6 couteaux 888 Perceval bois panache

Couteaux 888 de l'atelier Perceval,manche en BOIS PANACHE

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755,50 € TTC

888C6PAB

Couteaux et ciseaux d'art revendeur officiel et agrée de l'Atelier Perceval
Couteau de table 888, par l’atelier Perceval
Le 888 est LE couteau a viande par excellence.
Couteaux de table type plate semelle, montés à vis.
Montage, polissage, contours, finition et affûtage à la main dans notre atelier à Thiers.
Garantis à vie.
Coffret de 6 couteaux
Dimensions : 227 mm x 19 mm x 10,5 mm

Longueur lame : 117 mm
Largeur 19 mm - épaisseur 2,5 mm
Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique
Dureté Rockwell : 55 HRC
Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Longueur du manche : 110 mm
Matière du manche : Panaché de bois (ébène du Gabon, ébène de Macassar, loupe de bois de fer d'Arizona, bois de serpent, olivier et gaïac)
monté à vis six pans creux (acier inox)
Monté à vis six pans creux (acier inox)
 

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