couteau nontron,casse noix,manche en buis
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Casse noix Nontron.
Manche en buis
Fabriqués dans l'atelier Nontron depuis 1653, à partir de buis.
La fabrication des casses noix Nontron s’inscrit dans la plus pure tradition coutelière.
À Nontron, au cœur du Périgord, se fabrique toujours artisanalement le plus vieux couteau de France dont les origines remontent au XVº siècle.
Son manche : Le Buis, cet arbrisseau qui met 40 à 50 ans pour atteindre sa maturité et subit ensuite 4 années de séchage avant d´être utilisé. Plus il vieillira, plus sa patine le rendra beau et unique.
Ce n'est pas un casses noix , c'est un NONTRON,
Le plus vieux surin de France.
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