Couteaux le limousin chataigne à Virole et contre virole laiton.
Longueur: 12 cm fermé, 21.4 cm ouvert.
Manche en buis
Sculpture réalisée manuellement
Lame acier inox Sandwick 12C27. finition brossée mate
Virole et contre virole en laiton entièrement démontables (Modèle breveté).
L’ensemble virole et contre virole entièrement massif en laiton (décolletage) permet à tout moment, à l’aide d’un simple tournevis, d’intervenir sur la lame que ce soit pour en régler le serrage ou bien éventuellement pour changer celle-ci. Cette innovation a fait l’objet d’un dépôt de brevet auprès de l’INPI sous le numéro 0307150..
La virole assure également un blocage de lame (sécurité) en position ouverte ou fermée
La fabrication du couteau le Limousin chataigne s’inscrit dans la plus pure tradition coutelière.
Les Lames:
Les lames utilisées sont en acier inox Sandvik 12C27 (teneur en chrome de 13,5 % et en carbone de 0,60 %), permettant une dureté après traitement thermique de 53-55 HRC.
Personnalisation des couteaux
Vous avez la possibilité de personnaliser vos couteaux avec les différentes options disponibles au moment, ou vous commandez votre article.
Imaginez alors l'impact d'un couteau avec votre nom gravé pour toujours sur la lame,
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