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Couteaux Perceval 888 damier

Couteaux Perceval 888 damier

Coffret de 2 couteaux de table Perceval 888 manche DAMIER ROUGE

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320,00 € TTC

888C2VDAro

Couteaux et ciseaux d'art revendeur officiel et agrée de l'Atelier Perceval
Couteau de table 888, par l’atelier Perceval
Le 888 est LE couteau a viande par excellence.
Couteaux de table type plate semelle, montés à vis.
Montage, polissage, contours, finition et affûtage à la main dans notre atelier à Thiers.
Garantis à vie.
Coffret de 2 couteaux
Dimensions : 227 mm x 19 mm x 10,5 mm

Longueur lame : 117 mm
Largeur 19 mm - épaisseur 2,5 mm
Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique
Dureté Rockwell : 55 HRC
Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Longueur du manche : 110 mm
Matière du manche : Pom (polyacétal) anti UV  damier rouge
Monté à vis six pans creux (acier inox)
 

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