Couteau Manu Laplace 1515 en Bois de Fer

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Couteau 1515 de Manu Laplace manche en Bois de Fer

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Couteau 1515 de Manu Laplace

Manche en Bois de Fer de 11.5 cm

Dimension totale 20cm

Entretoise mordorée ciselée interieur et extérieur, façon feuilles

Talon et platines bouchonnés

Lame inox 12C27 mate, à cran intérieur

Système liner

Livré dans un etui en cuir noir avec un revétement antioxidant

Manu LAPLACE représente la 5^ème génération de couteliers.

Son oncle, Pierre Cognet, est notamment créateur du fameux Douk-Douk.

Manu avait à cœur de réaliser un couteau ayant sa propre identité par rapport au monde coutelier et perpétuer ainsi la tradition coutelière familiale.

Ainsi est né le 1515.

Il a fait son apprentissage en apprenant les techniques de l’ébénisterie, de l'horlogerie, de la joaillerie et de la coutellerie.

Il a crée son couteau : « le 1515 », qu’il customise selon les désirs de ces clients avec différentes matières pour le manche, différents aciers pour la lame.

Il est passé maître dans le guillochage, le bronzage de l’acier (façon fusil de chasse)