Bieslois Mongin 12 cm en Bois de Cerf
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Couteau le Bieslois de Jacques Mongin 12cm en Bois de Cerf
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Couteau le Bieslois de Jacques Mongin 12cm en Bois de Cerf
Couteau MONGIN
Modele Bieslois
Manche 12 cm mono pièce taillé en bois de cerf
Lame acier inox poli acier : Z40C13 BOMPERTHUIS
Blocage par palme à cran bloqué
Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.) en 1965, Jacques MONGIN a sauvé le patrimoine de la coutellerie traditionnelle française du bassin Nogentais, alors que celui-ci allait disparaitre.
Il a toujours su produire des pièces de tradition, au fini impeccable et au poli légendaire.
Ce que fait Mongin, l'industrie ne peut le faire.
L'ajustage est toujours parfait, le polissage manuel est miroir, et le choix des matériaux gouverné par l'exigence.
Important : ces couteaux étant réalisé à l'unité, à la main, avec des matériaux naturels, le manche peut avoir un aspect légèrement différent d'une fabrication à l'autre sans que cela puisse constituer un défaut
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